手抓饼最早起源于台湾,是台湾著名小吃,有多种不同的做法。今天给大家介绍最基础的手抓饼做法——手抓饼葱香肉松芝士卷
做法:1、1张手抓饼皮切成宽条,均匀涂上一层油,放上芝士片
2、铺上肉松,撒上葱花
3、放上芝士片,卷成卷儿
4、送入烤箱180度烤15分钟
5、烤好取出来切小块
6、切好的芝士卷均匀放上肉松葱花
7、切好的卷饼在油纸上放上肉松葱花,卷起来
8、切成小段
9、摆入烤盘
10。185度烤15分钟即可
三、椰香千层糕食材
椰浆400ml、马蹄粉100g、冰片糖200g、清水适量。
1、用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。
2、冰片糖加一碗水煮成糖水。
3、糖水放凉后倒入装椰浆的碗里,放冰箱冷藏2小时。
4、冷藏后倒入磨具中,加入一层椰浆,再放一层糖水,如此重复至少一层。
5、用勺子舀起,完成。
6、倒入模具中,自然冷却,就做好了。
7、甘纳许法式松饼原料:牛奶、鸡蛋、面粉、甘纳许粉
做法:
1、把牛奶、鸡蛋、糖水、面粉搅拌均匀,3放进锅中,小火加热,看到锅开始冒大泡泡了立即关火。
2、待面饼晾凉后,取出来,切成小块,加入到搅拌好的鸡蛋牛奶液中,再次加热搅拌均匀,即可食用。