芝士馒头片看起来好像很不戳，实际上用到的食材非常简单，都是用家里常见的食材来做，就如同今天这道芝士馒头片，完全用到了芝士片，因此也叫做芝士馒头片。金黄的馒头片加上芝士的奶香，果然会给馒头片增加独特的口感。馒头用芝士片做的花环造型，所以不仅好看，而且也增加了芝士馒头片的香味。这道芝士馒头片做起来也不难，我用的是一次发酵法，只需要把所有的食材混合均匀，放入烤箱或空气炸锅中，30度，15分钟左右就能做好。
做好的花环馒头片外酥里软，再搭配上奶香浓郁的芝士片，味道简直不要太赞。
食材：馒头1个、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米淀粉20g、芝士片适量、糖适量、盐适量、番茄酱适量
馒头切去四边，切成均匀的薄片，鸡蛋加入牛奶，盐打散备用；
馒头片放入蛋液中，使其裹满蛋液；
裹好蛋液的馒头片放入盘中；
烤箱预热至180度，烤盘放入烤箱中层，烤15分钟即可。
面粉100g、牛奶50g、酵母2g、白糖15g、盐3g、红薯1个、红豆沙适量。
将白面粉、牛奶、白糖、盐、红薯都放入厨师机搅拌桶内。
然后放入2g酵母，将其搅拌成团。
然后启动厨师机，将面团搅拌成均匀的面团。
将面团滚圆并且光滑的面团放入大碗里。
盖上保鲜膜，放入蒸烤箱中发酵。
大概需要2个小时左右发酵至两倍大。
将面团取出放在铺有油纸的容器中，擀成长方形的饼。
从冰箱取出适量椰蓉，擀成长方形饼。
冰箱取出适量饼胚，均匀的刷上蛋黄酱。
依次卷起两片饼胚，封口后用擀面杖擀开，刷上蛋黄酱，撒适量黑芝麻。
将饼胚均匀的摆放在铺有油纸的烤盘上，烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。
低筋面粉100g、牛奶90g、泡打粉5g、白砂糖10g、盐2g、黄油60g、玫瑰花适量、蔓越莓适量。