自制圣女果果脯,酸甜可口,做法简单,老人小孩都喜欢吃
苹果是大家日常最常见的水果之一,而且苹果有生津止渴,养血安神的功效,可以帮助我们提高自身的抵抗力,而且苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,对于预防和治疗便秘也有很好的疗效。苹果是典型的高维生素、高营养的水果,所以很适合作为我们的健康零食。苹果的吃法有很多种,平常我们吃得最多的应该就是直接吃,今天就给大家分享一个新吃法,做成小零食,酸甜可口,做法简单,做好之后家里的老人小孩都喜欢吃。食材的准备也很简单,我们准备了两种不同颜色的苹果,一种是青色的,一种是黄颜色的,分别是苹果和紫薯,都是我们平时吃的那个黄颜色的,都是比较有营养的。首先把苹果清洗干净,去除苹果外皮,切成厚一点的片,准备一口大小的锅,锅内加入清水,把锅放在锅中,开大火,等到水烧开的时候,把锅移到锅的外,然后把苹果片放进去,盖上锅盖,开大火,煮上10分钟,这个时间的温度是最好的,这样就可以把苹果加热软了,出锅以后,盛出来先吃,苹果吃起来比较脆甜,凉凉的,搭配着吃,口感特别的清爽,而且营养也非常丰富。
第二天,我们再来看看这个好吃的小甜品,做法也是非常简单的,每个人都能轻松做出来,苹果加热后,吃起来的口感也比较好,而且非常的软,特别的香脆甜。苹果加热后,也就会有更多的苹果汁,这个时候吃起来会比较酸,而且吃起来会有一点甜,但是这个时候加了柠檬汁就不一样了,味道会更好,酸酸甜甜的,口感特别好。〖食材清单〗苹果酵母面粉牛奶
准备两个苹果,先削皮,然后切成小丁儿,放入料理机中,加300ml的纯牛奶,打成细腻的苹果汁,倒出来面里面是比较细腻的,然后加3克酵母,3克白糖,3克食用油,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放置一个小时发酵;我们准备一把擀面杖,再准备一些小葱,切成葱花,切好后放到碗里面,然后加食用油搅拌均匀,腌好的面糊是这个面里面的,然后再放一些小葱,先把里面的面糊搅拌均匀,然后再放一些清水,边加边搅拌,一直到面糊没有颗粒状,面糊可以挂在山药的表面,面糊要稀一些,这样做出来的面条比较有嚼劲;接下来锅中添水,水开以后把面条放进锅中煮熟。