菜心这样做,鲜美下饭,色泽金黄,营养丰富,喜欢的朋友可以试试-开云体育登录

用户 2022-12-07 10:44:16 浏览量

油渣炒菜心图片

油渣炒菜心,鲜美下饭,颜色好看,色泽金黄,营养也很丰富,荤素搭配,营养更全面,喜欢的朋友可以试试。

食材准备:油渣适量,菜心适量,蒜适量,干辣椒适量;食材准备:制作步骤:

菜心洗净,用手折成段;蒜切片,干辣椒切段;锅里倒入适量的清水烧开,加入少许盐,将菜心放进去焯水半分钟,捞起沥干;锅里放入适量的油,烧热后,放入干辣椒煸炒出香味;放入蒜片煸炒出香味;放入菜心,煸炒至菜心变软;放入适量的盐、生抽、蚝油,快速翻炒均匀;加入适量的清水,大火烧开,转小火慢慢炖;炖至汤汁浓稠,放入适量的味精,翻炒均匀即可。出锅盛入盘中。

材料:娃娃菜一颗,五花肉适量,干辣椒,青椒,红椒,蒜苗,姜,葱,八角,香叶,花椒,蚝油,生抽,糖,盐,食用油

准备材料:五花肉洗净切薄片,锅内倒入适量水,加一勺盐,放入五花肉,煮至变色后捞出沥干。

尖椒、红椒、姜、蒜、葱洗净切好备用,白菜洗净备用,白菜用手撕成小块,菜叶洗净备用。

干辣椒洗净后剪成两段,青椒、红椒去蒂去籽,洗净后切成小块。

起锅热油,大火加热至5层熟。

怎么部分的油渣最好吃

放入五花肉,煸炒出多余的油,接着放入葱姜蒜及辣椒,继续煸炒出香味。

沿着锅边淋入料酒,放入生抽,加入老抽,加入盐,加入适量的清水,放入白菜叶翻炒均匀,变软后放入洗净的香菇,继续翻炒。

翻炒至白菜变软,把香菇翻炒至颜色变软。

加入适量的清水,再加入少许盐调味,大火煮开,小火炖煮10分钟左右。

把煎好的豆腐放入砂锅中,再放入切好的香菇炖煮2分钟,让豆腐入味。

再放入小白菜煮开,关火,盛出装盘。

牛腩适量、豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。

豆腐切厚片,胡萝卜切厚片。

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码:
网站地图