抹茶小蛋糕,加入了抹茶的小味道-开云体育登录

用户 2022-12-07 10:37:54 浏览量

抹茶蛋糕图片

抹茶小蛋糕,加入了抹茶的小蛋糕,味道更清新。

byヽ^。^*蛋黄酥用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖40克牛奶50毫升玉米油40克抹茶粉6克白醋几滴

做法步骤蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入牛奶,玉米油,20克细砂糖。

搅拌均匀,乳化至无油星。

低筋面粉和抹茶粉过筛加入。

搅拌至无粉无干粉,没有干粉,加入蛋黄,继续搅拌均匀。

搅拌好的蛋黄糊是比较细腻的。

蛋清里加入几滴白醋,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发。

取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀用翻拌手法拌均匀,再倒回蛋白霜中,继续拌均匀。

倒入模具中,入烤箱170度,烤38分钟即可。

烤好的蛋糕上面撒上少许白芝麻。

烤好后先把盘子放到微波炉上,再放入烤箱中下层,160度烤15分钟即可。

抹茶蛋糕奶茶图片大全

烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的。

趁热吃下去一块,中间夹了豆沙馅,也是非常的好吃。

低筋面粉90g、牛奶270g、鸡蛋2个、白糖30g、水10g、鲜奶油45g、白巧克力130g、可可粉10g、黄油20g、白糖20g、盐1g。

低筋面粉筛入碗中,放入白糖,倒入水和牛奶,搅拌均匀。

鸡蛋打入碗中,加入盐和白糖,搅拌均匀,倒入植物油,搅拌均匀。

把低筋面粉筛入到蛋糊中,搅拌均匀,然后倒入牛奶和黑芝麻,搅拌均匀。

放入海苔,轻轻的搅拌几下,让面糊充分的铺平。

在铺好的饼上淋上一层面糊,然后撒上白芝麻。

再次卷起来,卷好的面糊就可以吃了。

红薯200克、糯米粉60克、面粉50克,温水200克,白糖、油适量。

红薯去皮,切片,上锅蒸熟,捣成泥。

取200克红薯泥,加入糯米粉和成软软的红薯糯米粉面团,如果粉团不够软,可以加入适量的清水,再揉成软硬适中的面团。

分成大小适中的小剂子,分别包入300克红薯小剂子。

标签: 均匀 加入
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码:
网站地图